Un laboratoire dédié à l’hydroponie a récemment vu le jour à Nabeul. L’hydroponie, cette méthode innovante, qui repose sur la culture de plantes sur un substrat neutre et inerte, permet de cultiver des légumes à feuilles, des tomates et des fraises sans sol, en recyclant l’eau et les nutriments dans un circuit fermé.

Cette technique avant-gardiste pourrait bien révolutionner la production agricole en Tunisie. En effet, l’hydroponie utilise seulement 20 litres d’eau pour produire un kilogramme de légumes, contre 400 litres en agriculture traditionnelle, tout en réduisant de 75 % l’usage des engrais et en éliminant les pesticides chimiques. De plus, elle apporte une solution concrète aux défis de la pénurie d’eau et du changement climatique.

Déjà bien implantée en Espagne et aux Pays-Bas, où elle a prouvé son efficacité, l’hydroponie gagne également du terrain au Maroc et en Égypte. Ces pays ont su exploiter cette méthode pour améliorer la sécurité alimentaire, même en conditions de rareté de l’eau.

Nabeul, avec sa forte vocation agricole, pourrait devenir un véritable pôle d’expérimentation pour cette méthode en Tunisie. En outre, l’hydroponie offre des opportunités en milieu urbain, comme en témoigne Singapour où les toits d’immeubles sont transformés en espaces de culture.

Cette initiative, si elle se généralise, pourrait bien transformer la production agricole tunisienne, alliant rendement, écologie et innovation, et ouvrant ainsi la voie à une agriculture durable et résiliente face aux défis de demain.