Mnaouar SGHAIRI de l’UTAP alerte sur un risque important de crise concernant la filière laitière tunisienne. Le directeur des Productions Animales de l’UTAP lance l’alerte. Face à l’inflation galopante en Tunisie et à la hausse constante des coûts de matières premières, la production laitière nationale risque d’être beaucoup moins élevée cette année. Le secteur laitier tunisien fait face à une …