Rendez-vous à Nabeul pour fêter la Harissa, patrimoine tunisien à l’UNESCO. Nabeul s’apprête à accueillir la neuvième édition du Festival de la Harissa, qui se tiendra du vendredi 27 au dimanche 29 octobre 2023. Cet événement enchantera la ville en investissant pas moins de trois sites différents : Dar Nabel (siège de l’ASVN), le Parc familial Sidi Slimane, et la …

Qu’est ce que la Harissa ? La harissa est une pâte à base de piments rouges séchés, d’ail, d’huile d’olive et de sel qui est très populaire en Tunisie et dans d’autres pays de la région. Elle est souvent utilisée comme condiment pour assaisonner les plats de viande et de légumes et est également utilisée pour préparer des soupes et …