La figue, ce fruit délicieusement sucré et gorgé d’histoire, est un symbole intemporel des civilisations méditerranéennes. Originaire d’Asie occidentale, le figuier (Ficus carica) est l’une des premières plantes à avoir été domestiquée par l’homme, devenant rapidement un aliment de base dans les cultures du pourtour méditerranéen. Aujourd’hui, ce fruit, apprécié pour ses qualités gustatives et ses bienfaits pour la santé, …