L’approvisionnement des marchés tunisiens en fruits et légumes semble s’améliorer significativement. C’est ce qu’a affirmé Sofiene Tarmiz, président directeur général de la Société tunisienne des marchés de gros (Sotumag), lors de son intervention, vendredi 27 décembre 2024, sur les ondes de la Radio nationale. Cette amélioration est attribuée aux récentes précipitations, qui ont renforcé la disponibilité des produits agricoles.

Selon Sofiene Tarmiz, les chiffres parlent d’eux-mêmes : depuis janvier 2024, un total de 351.642 tonnes de légumes et de fruits ont été injectées dans les marchés de gros. Ce volume représente une augmentation de 7,7 % par rapport à la même période en 2023. Cette hausse a également eu un impact positif sur les prix, qui connaissent une baisse notable, offrant un répit bienvenu aux consommateurs.

Lors de son intervention, le responsable a tenu à rappeler l’importance de respecter la réglementation en vigueur concernant les marges bénéficiaires des détaillants. Conformément à une décision ministérielle datant de 2020, ces marges sont plafonnées selon des seuils précis :

•35 % pour les produits dont le prix est inférieur à 0,9 dinar ;

•30 % pour ceux dont le prix se situe entre 0,9 et 1,5 dinar ;

•25 % pour les produits dont le prix dépasse 1,5 dinar.

Cette régulation vise à protéger les consommateurs contre les abus et à garantir une transparence dans les pratiques commerciales.

Pour encourager les citoyens à suivre de près l’évolution des prix, la Sotumag met à disposition un bulletin quotidien des prix. Ce dernier est accessible en ligne sur le site web de la société ainsi que sur sa page officielle Facebook. Une initiative saluée pour sa contribution à la transparence et à l’équilibre du marché.

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L’amélioration constatée dans l’approvisionnement des marchés est une bouffée d’oxygène pour les consommateurs, mais également une preuve de l’importance des efforts conjoints entre producteurs, distributeurs et régulateurs pour stabiliser le marché.

Source : Radio nationale tunisienne