المحاصيل

بذور السلجم مطلوبة للغاية في تونس. كان الهدف من بذور السلجم هو تحسين أداء الفلاحة التونسية و تعزيز الإستقلال الوطني في الزيوت النباتية و البروتينات و إعادة التوازن إلى الميزان التجاري، ولكن بعد مرور 30 عاما على إدخال هذا المحصول لم تحصد تونس بعد الثمار المتوقعة، من المسؤول؟ على مدى ثلاثة عقود يحاول المزارعون و الصناعيون إدخال بذور السلجم و …

قطف زهرة البرتقال التونسية. زهرة البرتقال البيضاء المحلية معروفة بعطرها و يمكن التعرف عليه بين ألف شخص و قد أثبت خصائصه العلاجية كذالك، تستخدم زهر البرتقال لتعطير المشروبات أو المعجنات و هو قبل كل شيء تراث ثقافي وطني للأسلاف. منذ بضعة أيام إلى الآن يعمل جامعي الثمار في تاكيلسا في ولاية نابل لمدة شهر تقريبا، و ستشهد فترة الحصاد قوة …

مليون دينار ل 8 مشاريع ممولة من APIA. يوم الاثنين الماضي وافقت اللجنة الوطنية منح مزايا لوكالة تنمية الإستثمار الفلاحي (APIA) على تمويل 8 مشاريع إستثمارية القيمة الإجمالية للمشاريع 22 مليون دينار. تم عرض 9 مشاريع في المجموع و تم إختيار 8 منها فقط من قبل جمعية l’APIA التي تحدد على صفحتها على فيسبوك موقع هذه المشاريع وهي: الكاف، باجة، …

تحظر وزارة الفلاحة التونسية المحاصيل التي يقل محتواها الرطوبي عن 13% لزيادة الإنتاج. لتجنب فقدان الحبوب أثناء التخزين قالت وزارة الفلاحة و الموارد المائية و الصيد عبر إحدى إداراتها إن هناك حاجة إلى نسبة رطوبة بنسبة 13% قبل البدء في حصاد الحبوب. يتماشى هذا البيان الصحفي الذي تم نشره يوم الخميس 21 أبريل 2022 مع التحضير لموسم الحصاد و يعتزم …

من المتوقع أن يكون حصاد الحبوب لموسم 2021/2022 إستثنائيا. رحب المدير الإقليمي للفلاحة بالتوقعات الإستثنائية لمحاصيل الحبوب لعام 2022. كان ذلك في بيجا إحدى المناطق المنتجة للحبوب و الواقع أن الدافع وراء هذه التوقعات هو الأمطار التي هطلت في الربيع الماضي. في سياق الصراع بين روسيا و أوكرانيا الذي أدى إلى زيادة أسعار الحبوب في السوق العالمية، يعد حصاد هذا …

الصين: يؤدي الحصاد الوفير من الرمان إلى إنخفاض سعره في الأسواق. يستمر موسم الرمان في الصين من شهر يوليو إلى نوفمبر، في العام الماضي كان لدى الصين غلة وفيرة و قد إنتهى الموسم بأسعار بيع منخفضة. في العام الماضي فتحت الأسواق الصينية للرمان الأوزبكي كما علمنا من Freshplaza، تصدر الصين كذلك الرمان إلى أسواق جنوب شرق آسيا بما في ذلك …

الخبير الفلاحي أنيس بن ريانة يعلن عن زيادة في معدل تغطية الميزان التجاري الغذائي. في برنامج إذاعي تحدث الخبير الزراعي أنيس بن ريانة عن الميزان التجاري الغذائي الذي بلغت نسبة تغطيته منذ الربع الأول من عام الجاري 86.6% مقابل 84.9% في السابق، الواقع أن صادرات المنتجات الغذائية قد تضاعفت نحن نتحدث عن زيادة بنسبة 22.8% و تقدر بمليار و733 مليون …

في سياق الحوار الوطني إلتقى رئيس الدولة السيد قيس سعيد، بأعضاء من الإتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري (UTAP). وفقا لبيان صادر عن رئاسة الجمهورية فقد إجتمع رئيس الدولة بمسؤولين في المكتب التنفيذي للإتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري بمناسبة الحوار الوطني يوم الجمعة 15 أبريل 2022 بقصر قرطاج. خلال هذا التبادل أكد رئيس الدولة التونسية على الأمل في أن …

قد ساهم قرار وزارة التجارة بتعليق صادرات الفواكه و الخضروات في إنخفاض الأسعار في السوق المحلية. ووفقا لفتحي بن خليفة المستشار الإقتصادي للإتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري فإن الحظر المفروض على صادرات الفواكه و الخضروات إضافة إلى تراجع الإستهلاك المحلي بعد فترة رمضان ساهم في إنخفاض الأسعار في السوق المحلية. ومع ذلك يضيف أنه من أجل عدم فقدان العملاء …

رئيس الإتحاد الجهوي للفلاحة و الصيد البحري بصفاقس يعلن عن إرتفاع أسعار شراء الحبوب. رحب السيد محمد شلاغو، رئيس الإتحاد الإقليمي للفلاحة والصيد البحري بصفاقس، يوم الأربعاء 6 أبريل 2022، على موجات راديو الأثير التونسية الجديدة بالزيادة الأخيرة في أسعار شراء الحبوب، رغم أنه يعتبرها غير كافية. و وفقا لشلاغو، فإن هذه الزيادة لا تخص إلا المناطق المتعلقة بإنتاج محاصيل …