L’approvisionnement des marchés tunisiens en fruits et légumes semble s’améliorer significativement. C’est ce qu’a affirmé Sofiene Tarmiz, président directeur général de la Société tunisienne des marchés de gros (Sotumag), lors de son intervention, vendredi 27 décembre 2024, sur les ondes de la Radio nationale. Cette amélioration est attribuée aux récentes précipitations, qui ont renforcé la disponibilité des produits agricoles. Selon …

Depuis plusieurs mois, la Tunisie fait face à une pénurie de pommes de terre, provoquant une flambée des prix et alimentant un marché parallèle nourri par la spéculation. Cette crise met sous pression les consommateurs, les commerçants et les autorités, chacun confronté à des défis spécifiques. À Ras Jbel, une région reconnue pour sa production de pommes de terre, les …

Le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzeddine Ben Cheikh, a annoncé que son département procédera, dans les prochains jours, à une évaluation détaillée de la saison écoulée de la production de dattes. Cette initiative vise à analyser les difficultés rencontrées et à mettre en place des mesures appropriées pour garantir une meilleure gestion de la …

Une vaste campagne de contrôle économique a été menée mercredi 27 novembre dans plusieurs localités du gouvernorat de Kairouan, notamment à Chebika, Ain El Bidha, Ksar Lemsa, Oueslatia, Hafouz et Bouhajla. À l’issue de 50 visites d’inspection, 14 infractions ont été recensées, mettant en lumière des dysfonctionnements dans la distribution de produits alimentaires, ainsi que de fruits et légumes. Ces …

La nouvelle saison de la cueillette des olives dans le gouvernorat de Monastir s’annonce sous les meilleurs auspices. Avec des prévisions de production atteignant 82 000 tonnes pour la saison agricole 2024-2025, la région enregistre une hausse impressionnante de 130 % par rapport à la précédente récolte qui s’était limitée à 36 000 tonnes. Cette augmentation notable dépasse également la …

La saison agricole 2024/2025 s’annonce mitigée pour les producteurs d’agrumes dans le gouvernorat de Nabeul. Selon les données préliminaires publiées par le Commissariat Régional au Développement Agricole (CRDA) de Nabeul, la production totale d’agrumes devrait enregistrer une baisse de 10 % par rapport à l’année précédente, atteignant 260 000 tonnes contre 270 000 tonnes l’an dernier. Cette diminution est principalement …

Le secteur de la fraise en Égypte franchit une nouvelle étape majeure avec la création du *Strawberry Growers and Exporters Council*, une organisation regroupant les producteurs et exportateurs de fraises du pays. Ce conseil, créé ce mois-ci avec le soutien du ministère de l’Agriculture, est appelé à structurer un secteur stratégique qui fait face à des défis croissants, notamment liés …

Le blé, pilier de l’alimentation en Tunisie, est au cœur d’une nouvelle stratégie gouvernementale visant à renforcer la production nationale. Face à une consommation dépassant largement l’offre locale, les autorités tunisiennes déploient un dispositif financier inédit pour soutenir les petits agriculteurs et les acteurs du secteur. Le lundi 30 septembre, le ministère de l’Agriculture tunisien a signé une convention de …

Le marché des dattes tunisiennes affiche une croissance impressionnante au cours de la campagne 2023/2024, avec une augmentation de 22,7 % des recettes d’exportation, atteignant 874 millions de dinars (MD). Ce résultat marque une avancée significative par rapport à la campagne précédente, selon le rapport Onagri Vigilance publié par l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri). Les exportations de dattes tunisiennes, d’octobre …

La figue, ce fruit délicieusement sucré et gorgé d’histoire, est un symbole intemporel des civilisations méditerranéennes. Originaire d’Asie occidentale, le figuier (Ficus carica) est l’une des premières plantes à avoir été domestiquée par l’homme, devenant rapidement un aliment de base dans les cultures du pourtour méditerranéen. Aujourd’hui, ce fruit, apprécié pour ses qualités gustatives et ses bienfaits pour la santé, …