Sécheresse dévastatrice : La lutte pour la survie des oliviers à Sousse. Une menace insidieuse pèse sur la région de Sousse, mettant en péril la survie de ses précieux oliviers. Une calamité silencieuse a frappé ces arbres emblématiques, les plongeant dans un état de détresse alarmant. La région est aux prises avec des températures écrasantes et une sécheresse implacable qui …

L’Agriculture écoresponsable : Un nouvel espoir pour les agriculteurs tunisiens. Alors que la sécheresse a sévi cette année dans le nord-ouest de la Tunisie, des agriculteurs locaux adoptent des techniques agro-écologiques et agro-forestières pour maintenir leur production céréalière malgré les conditions climatiques défavorables. En sillonnant une soixantaine de kilomètres au sud de Tunis, nous avons été frappés par le contraste …

Les agriculteurs de la région du Cap Bon, spécialisés dans la production de tomates saisonnières destinées à la transformation, ont récemment exprimé leur inquiétude quant à la baisse de la production due à une combinaison de facteurs. En effet, le stress hydrique a eu un impact important sur les cultures, tout comme la hausse des coûts de production et de …

En effet, l’accord permettant d’exporter en toute sécurité des céréales depuis les ports ukrainiens et russes de la mer Noire a été renouvelé samedi dernier pour seulement 60 jours, au lieu des 120 jours prévus. La Russie a justifié cette décision par « un manque de progrès … sur la normalisation des exportations agricoles nationales ». Ainsi, Moscou a exigé que toute …

En Tunisie, à l’approche du mois sacré de Ramadan, la population s’apprête à consommer davantage de produits alimentaires. Les autorités ont ainsi procédé à une évaluation de la production et des stocks afin de répondre aux besoins des consommateurs. Selon les médias locaux, le marché tunisien ne sera pas affecté par des pénuries de fruits et légumes. En effet, ces …

Alerte sanitaire : des filets d’oranges maltaises de Tunisie contenant un pesticide non autorisé par l’Union Européenne ont été commercialisés en France ces dernières semaines, entre le 10 février et le 20 février 2023. Les magasins Auchan, Cora, Intermarché, E. Leclerc, Match et Système U sont concernés par cette alerte. Les fruits, présentés en filets de 1,5 ou 2 kg …

Le Groupe chimique tunisien (GCT) vient de conclure un accord avec la société « Bangladesh Agricultural Development Corporation » (BADC) pour exporter des engrais tunisiens vers le Bangladesh. C’est ce qu’a annoncé, mardi 14 février 2023, la ministre de l’Industrie, des Mines et de l’Energie, Neila Nouira Gongi, lors de sa rencontre avec la secrétaire d’Etat à l’Agriculture du Bangladesh, Wahida Aktar, …

Des travaux ont été entamés par le CRDA de Jendouba pour renouveler les réseaux d’eau d’irrigation sur 10 000 ha. Le commissariat régional au développement agricole (CRDA) à Jendouba, en Tunisie, appelle les agriculteurs à ne pas programmer de nouvelles cultures irriguées durant le reste de la saison agricole 2022-2023. Ainsi, les agriculteurs doivent se contenter d’irriguer les plantations déjà …

La première cargaison d’agrumes tunisiens sera exportée vers la France entre le 7 et le 10 janvier. Après la diffusion de photos d’oranges pourries, dont on a affirmé mensongèrement qu’elles étaient produites en Tunisie, le conseiller du président de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), Bayrem Hamada, a démenti les rumeurs malveillantes qui circulent sur la récolte …

Qu’est ce que la Harissa ? La harissa est une pâte à base de piments rouges séchés, d’ail, d’huile d’olive et de sel qui est très populaire en Tunisie et dans d’autres pays de la région. Elle est souvent utilisée comme condiment pour assaisonner les plats de viande et de légumes et est également utilisée pour préparer des soupes et …