Rendez-vous à Nabeul pour fêter la Harissa, patrimoine tunisien à l’UNESCO. Nabeul s’apprête à accueillir la neuvième édition du Festival de la Harissa, qui se tiendra du vendredi 27 au dimanche 29 octobre 2023. Cet événement enchantera la ville en investissant pas moins de trois sites différents : Dar Nabel (siège de l’ASVN), le Parc familial Sidi Slimane, et la …

Pour répondre aux défis agricoles, et notamment la raréfaction de l’eau, la Tunisie prend des mesures. Le gouvernement tunisien déploie une série de mesures visant à soutenir le secteur agricole et hydrique, avec un accent sur l’agriculture, dans le cadre de la loi de Finances 2024, actuellement en discussion à l’Assemblée des Représentants du Peuple (ARP). Tout d’abord, le gouvernement …

Une étude révèle un potentiel prometteur pour l’agriculture biologique en Tunisie. La Tunisie se penche sur le potentiel de l’agriculture biologique dans le cadre d’une étude révolutionnaire, dont les résultats ont été dévoilés lors d’une présentation aux principaux partenaires nationaux œuvrant dans ce secteur, qui émerge comme un pôle stratégique pour le développement économique durable du pays. Ces révélations ont …

Les agriculteurs de Monastir réclament des mesures gouvernementales pour lutter contre la sécheresse. Les agriculteurs de Monastir tirent la sonnette d’alarme et appellent le gouvernement à prendre des mesures d’urgence pour faire face à la sécheresse qui frappe la région. Le ministère de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche a exprimé son soutien aux initiatives des agriculteurs en …

Kef : Un appel pressant pour accélérer l’approvisionnement en engrais et pesticides pour la saison agricole 2023/2024. Au siège du gouvernorat du Kef, une réunion cruciale s’est tenue mardi, axée sur les grandes cultures, l’approvisionnement en engrais et pesticides sur le marché local, ainsi que sur le soutien aux petits agriculteurs de la région. Les participants ont également discuté des …

Les agriculteurs de la région du Cap Bon, spécialisés dans la production de tomates saisonnières destinées à la transformation, ont récemment exprimé leur inquiétude quant à la baisse de la production due à une combinaison de facteurs. En effet, le stress hydrique a eu un impact important sur les cultures, tout comme la hausse des coûts de production et de …

Qu’est ce que la Harissa ? La harissa est une pâte à base de piments rouges séchés, d’ail, d’huile d’olive et de sel qui est très populaire en Tunisie et dans d’autres pays de la région. Elle est souvent utilisée comme condiment pour assaisonner les plats de viande et de légumes et est également utilisée pour préparer des soupes et …

Les professionnels ont refusé de stocker par crainte d’être accusés de monopole et de spéculation, créant un déficit de pomme de terre sur le marché. Le jeudi 10 novembre 2022, Chokri Rezgui, membre du bureau exécutif de l’UTAP (Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche), en charge de la production végétale, est intervenu à Mosaïque FM pour donner les …

Les inquiétudes face au manque de semences et d’engrais persistent à Jendouba, malgré les précipitations abondantes. Après plusieurs mois de sécheresse, les agriculteurs de Jendouba sont soulagés par l’abondance des récentes précipitations. La saison s’annonce en effet prometteuse pour les grandes cultures. Cependant, les agriculteurs demeurent inquiets à cause du manque de semences et d’engrais. Ils sollicitent de ce fait …

Le volume de tomates produites dans la région de Gafsa en recul de 29%. La réduction des superficies cultivées expliquerait cette tendance baissière selon les analyses. La Tunisie souhaitant donner la priorité à la production céréalière. La production de tomates dans la région de Gafsa a atteint 53 000 tonnes cette année, contre 75 000 tonnes en 2021 selon Abdessattar …