Une étude révèle un potentiel prometteur pour l’agriculture biologique en Tunisie. La Tunisie se penche sur le potentiel de l’agriculture biologique dans le cadre d’une étude révolutionnaire, dont les résultats ont été dévoilés lors d’une présentation aux principaux partenaires nationaux œuvrant dans ce secteur, qui émerge comme un pôle stratégique pour le développement économique durable du pays. Ces révélations ont …

Sfax : Prévision d’une récolte exceptionnelle d’oliviers de 85 000 Tonnes. La saison oléicole 2023-2024 s’annonce prometteuse dans le gouvernorat de Sfax, avec une estimation de récolte record de 85 000 tonnes d’olives, équivalant à 18 000 tonnes d’huile d’olive. Cette prévision témoigne d’une augmentation significative de plus de 15 000 tonnes par rapport à la saison précédente. Lors d’une …

Les agriculteurs de Monastir réclament des mesures gouvernementales pour lutter contre la sécheresse. Les agriculteurs de Monastir tirent la sonnette d’alarme et appellent le gouvernement à prendre des mesures d’urgence pour faire face à la sécheresse qui frappe la région. Le ministère de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche a exprimé son soutien aux initiatives des agriculteurs en …

Kef : Un appel pressant pour accélérer l’approvisionnement en engrais et pesticides pour la saison agricole 2023/2024. Au siège du gouvernorat du Kef, une réunion cruciale s’est tenue mardi, axée sur les grandes cultures, l’approvisionnement en engrais et pesticides sur le marché local, ainsi que sur le soutien aux petits agriculteurs de la région. Les participants ont également discuté des …

Les agriculteurs de la région du Cap Bon, spécialisés dans la production de tomates saisonnières destinées à la transformation, ont récemment exprimé leur inquiétude quant à la baisse de la production due à une combinaison de facteurs. En effet, le stress hydrique a eu un impact important sur les cultures, tout comme la hausse des coûts de production et de …

En Tunisie, à l’approche du mois sacré de Ramadan, la population s’apprête à consommer davantage de produits alimentaires. Les autorités ont ainsi procédé à une évaluation de la production et des stocks afin de répondre aux besoins des consommateurs. Selon les médias locaux, le marché tunisien ne sera pas affecté par des pénuries de fruits et légumes. En effet, ces …

Alerte sanitaire : des filets d’oranges maltaises de Tunisie contenant un pesticide non autorisé par l’Union Européenne ont été commercialisés en France ces dernières semaines, entre le 10 février et le 20 février 2023. Les magasins Auchan, Cora, Intermarché, E. Leclerc, Match et Système U sont concernés par cette alerte. Les fruits, présentés en filets de 1,5 ou 2 kg …

La première cargaison d’agrumes tunisiens sera exportée vers la France entre le 7 et le 10 janvier. Après la diffusion de photos d’oranges pourries, dont on a affirmé mensongèrement qu’elles étaient produites en Tunisie, le conseiller du président de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), Bayrem Hamada, a démenti les rumeurs malveillantes qui circulent sur la récolte …

Qu’est ce que la Harissa ? La harissa est une pâte à base de piments rouges séchés, d’ail, d’huile d’olive et de sel qui est très populaire en Tunisie et dans d’autres pays de la région. Elle est souvent utilisée comme condiment pour assaisonner les plats de viande et de légumes et est également utilisée pour préparer des soupes et …

Les professionnels ont refusé de stocker par crainte d’être accusés de monopole et de spéculation, créant un déficit de pomme de terre sur le marché. Le jeudi 10 novembre 2022, Chokri Rezgui, membre du bureau exécutif de l’UTAP (Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche), en charge de la production végétale, est intervenu à Mosaïque FM pour donner les …