تونس تستضيف معرضاً تجارياً بين المنتجين و المستهلكين لبضعة أيام.
يفتح السوق الذي ينظمه الإتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري (Utap) أبوابه يوم الثلاثاء 29 مارس 2022 ليغلق أبوابه يوم 3 أبريل في شارع الحبيب بورقيبة في قلب العاصمة.
مع إقتراب شهر رمضان يعتبر التنوع الغذائي هو الخيار الذي يقدمه البائعون في الأسواق، بيحث تجد الفواكه و الخضروات و اللحوم و البيض و الأسماك و المنتجات المصنعة بأسعار معقولة.
إن الحفاظ على القدرة الإستهلاكية للسكان و مكافحة ممارسات المضاربة هي أهداف هذا الإجتماع الذي يستمر لمدة ستة أيام كما يقول Utap.
العلاقة بين السعر و الطلب.
مع ذلك، فإن هذه التدابير مجازية فقط لأن إرتفاع الأسعار غالبا ما يكون ناجماً عن زيادة إستهلاك الأغذية خلال شهر الصيام و ستكون هناك الحاجة إلى العديد من مثل هذه الأسواق في جميع أنحاء البلاد على أمل الحد من المضاربة و التأثير على الأسعار.